Dicas para escolher um bom cardápio para seu casamento

Agora que você já distribuiu os convites, marcou a data e reservou o local chegou a hora de escolher o cardápio.Se ainda não fez nada disso então aqui  você pode encontrar novas dicas pra tudo correr como planejado e aqui dicas sobre locais para seu casamento.
Minha primeira dica é que ninguém agüenta mais “filé ao molho madeira e file de frango com creme de milho, se o buffet que você contratou quer te empurrar este cardápio “fuja”“.

Vamos lá gente faça de seu casamento a festa do ano uma festa única a qual todos vão se lembrar existem várias outras opções, uma opção muito usada para quem quer agradar sem gastar é o “pasta show” onde é servido apenas massas rondelli, canelone ,lasanha, raviole,capeleti e penne e espaguete com vários tipos de molhos como frango,quatro queijos, bolonhesa, com acompanhamentos como milho, bacon, azeitonas, queijos diversos etc. 

Outra opção é festival de risoto você pode optar por vários sabores de risotos a sua preferência e gosto.

Tenho certeza que qualquer uma das duas escolhas irá agradar e que muitos de seus convidados irão elogiar.

 Mais se a grana estivar ainda mais curta apele para o bom é velho arroz branco batata palha e um estrogonofe de frango preparado com muito amor e carinho. 

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5 dicas para Organizar e economizar em seu casamento

• Dica 1: Faça você mesmo os convites não é tão complicado existem vários modelos na internet compre um papel bonito própio para impressão que existem em livrarias solte sua imaginação você pode até mesmo colocar fotos em preto e branco isso dá um tom rustico e deixa o cartão ainda mais bonito.
• Dica 2:Não economize na bebida, compre boas bebidas para seus convidados pois eles vão passar bem mais tempo bebendo do que comendo.   
• Dica 3: Prefira uma cerimonia discreta com poucos convidados e ambiente aconchegante isso vai criar um clima de intimidade entre os convidados e tornar sua festa mais discontráida.
• Dica 4: Contrate um bom dj. uma Banda normalmente é bem mais caro e um bom dj. muitas vezes agrada mais,não se esqueça de definir o repertório de musicas da festa com antecedência
• Dica 5: Leia meu artigo sobre como gastar menos com o buffet.

Lista para organizar um casamento

Faça uma lista como estas de supermercado e coloque tudo que você quer fazer no seu casamento e na frente de cada item coloque o valor que você imagina que cada item vai custar depois faça um ama pesquisa do preço real de cada item a partir daí você vai ter uma base do que você vai poder fazer no seu casamento e do que você talvez tenha que tirar ou até mesmo colocar mais alguma coisa dependendo do seu orçamento

A partir daí você pode listar os itens nos quais dá pra você economizar vou listar abaixo cinco maneiras de se economizar na organização de um casamento.  

Gastar menos com Buffet

O buffet é um ponto importantissimo em um casamento pois ele sera responsável por recepcionar todos os convidados já que os noivos estarão ocupados com todas as rotinas do casamento.
Economizar no buffet pode trazer muitas decepções meu conselho é que você contrate o melhor buffet da sua cidade não que isso seja a garantia que tudo correra bem mas facilita as coisas .
Porem se no seu caso isso não está a seu alcance segue alguns conselhos.
Contrate apenas uma boa cozinheira,não são todas as pessoas que sabem disso mais na grande maioria dos buffets seus funcionários são "free-lancers" ou seja trabalhão em outro serviço durante a semana e aos fins de semana ganhão um dinheiro extra trabalhando em eventos e para isso ganham por dia .Ou seja você pode contratar a(o) cozinheira(o) daquele buffet para cozinhar no seu casamento e pagar sua diaria, e a partir dai através do conhecimento dele(a) conseguir montar uma boa equipe para seu casamento.

Normalmente na maioria das cidades existem buffets que trabalhão com locação de material ,então se você precisa economizar com o buffet ,alugue todo material da festa (pratos talheres toalhas etc...),contrate uma boa cozinheira, uma boa equipe e procure fazer sua recepção em um salão de festas com uma boa estrutura, com mesas cadeiras fogão industrial freezer isso vai te dar uma economia considerável.
Mais eu reforço só faça isso se você realmente precisar economizar pois pode ser que a equipe não se esforce tanto quanto no buffet no qual trabalham ,para que isso não aconteça escolha um amigo ou parente de sua confiança passe para ele como você deseja que tudo transcorra de preferência por escrito pois acredite no dia a tendencia é que você se esqueça de muita coisa importante e peça a ele que acompanhe o processo de montagem do salão de festas, cardápio e tudo mais, e diga para equipe que você tem um amigo ou parente entre os convidados que vai se casar está procurando alguem pra trabalhar em sua festa,com isso a equipe vai se esforçar para deixar uma boa impressão a todos.

Organizando seu casamento

Depois que você encontrou a pessoa perfeita decidiram de comum acordo por se casar encolheram a data e o local e enviaram os convites ta na hora de se organizarem para que tudo corra bem

Agora é a hora que geralmente as pessoas percebem o quanto tudo é caro, por exemplo, um aluguel de vestido ou um vestido novo minha nossa ainda mais caro. É você já deve ter navegado em vários outros sites com fotos maravilhosas de casamentos incríveis e agora você se pega em pensar como tornar meu casamento tão maravilhoso quantos aos que vi?

Bom gente existem milhares de profissionais na rede que oferecem seus serviços e na maioria das vezes cumprem com o que se propõem o problema é o preço que não está ao alcance de todos.
Bom se o seu caso é como o de muitos em que a grana ta curta é hora de arregaçar as mangas é colocar a mão na massa não tem outra saída se você quer economizar vai ter que tomar a frente e organizar você mesmo seu casamento.
É possível sim que uma pessoa comum e sem experiência organize um casamento, vamos às dicas:

Dicas para escolher o local para o casamento

Depois que você já sabe a data vamos agora nos preocupar no local. Se você vai fazer um casamento tradicional deve primeiro procurar a igreja e agendar a data com o padre assim como os procedimentos que uma cerimônia religiosa exige.
O local para recepção também é muito importante existem igrejas que dispõem de local para a festa porem atente-se em perguntar sobre volume do som e horários de funcionamento do salão.
Uma outra opção muito usada atualmente é a cerimônia e a festa serem no mesmo local a principal vantagem nesta opção é a  economia na decoração porem deve-se considerar se o local escolhido comporta a decoração de casamento junto com a da festa para não comprometer nenhum dos dois.
Deve-se se considerar também que a possibilidade de um Padre católico celebrar uma cerimônia que não seja em uma Igreja é mínima, já um Pastor evangélico é bem mais provável que celebre ou até mesmo um juiz.
Lógico que uma cerimônia feita em um salão de festas não tem o mesmo glamour do que se fosse em uma igreja .Porem existem hoje em dias muitas formas de você transformar um local simples em um lugar extraordinário só que tudo tem seu preço e nem sempre o que a gente sonha está a nosso alcance.

Mas se você quer ou precisa economizar eu aconselho a fazer a cerimônia e festa no mesmo local.Mas tudo precisa ser muito bem planejado desde o local do Altar ,dos padrinhos e principalmente quem ira fazer a cerimônia cuidado nesta escolha se for um Pastor converse bastante com ele antes da cerimônia sugira textos da Bíblia que agradam o casal para não ter nenhuma surpresa na "hora H",converse também sobre horário que a cerimônia deve acabar pode parecer indelicado e um pouco grosseiro mais isso é de suma importância pois quando um casamento é em uma igreja normalmente existem horários outros casamentos marcados já quando a cerimônia é única algumas vezes a pessoa responsável pela cerimônia perde a noção do horário podendo comprometer o andamento do casamento.